Carbohidratos «buenos» y «malos»: Cómo elegir los hidratos de carbono más beneficiosos
Si se desea realizar una dieta por cuenta propia (sin una recomendación de un nutricionista), muchas personas suelen retirar totalmente …
Dieta blanda para la gastroenteritis
Los problemas estomacales y gastrointestinales condicionan los alimentos y las comidas que las personas pueden consumir de manera tranquila y …
¿Qué alimentos contienen más proteínas vegetales?
Las proteínas son macronutrientes fundamentales que se encargan de ejecutar las funciones esenciales para la vida. En otras palabras, son …
¿Cuáles son los alimentos más ricos en magnesio?
El magnesio es uno de los cuatro minerales más abundantes en nuestro cuerpo, junto al hierro, el calcio y el …
¿Qué beneficios tiene la cúrcuma para la salud?
La cúrcuma es una planta herbácea originaria del suroeste de la India, también conocida como palillo de azafrán, azufre de …
¿Qué es el ruibarbo y para qué sirve?
El Ruibarbo es un vegetal, aunque para muchos es una verdura de tallo comestible, pariente del apio, de tonos rosáceos …
Kombucha: todo lo que debes saber sobre esta bebida
La Kombucha es una bebida fermentada que el hombre conoce desde hace más de 2000 años, apreciada por sus efectos …
Kéfir de agua: qué es, propiedades y beneficios de este excelente probiótico
El kéfir es un cultivo simbiótico de bacterias, levaduras y otros microrganismos popularmente empleado en la gastronomía moderna para obtener …
Lichi: beneficios para la salud de esta fruta exótica
El lichi es una fruta fácil de confundir con una uva, a excepción de su cáscara rugosa y sabor agridulce …
¿Cuáles son los beneficios de tomar jengibre?
El jengibre es una raíz que aporta diversos beneficios para el cuerpo, además de ser utilizado en recetas culinarias por …