Test de adherencia a la Dieta Mediterranea

Procentaje Edades

TEST DE ADHERENCIA A LA DIETA MEDITERRÁNEA: Predimed

 

1. ¿Usa usted el aceite de oliva como principal grasa para cocinar?

 

2. ¿Cuánto aceite de oliva consume en total al día (incluyendo el usado para freír, comidas fuera de casa, ensaladas, etc.)?

cucharadas de aceite de oliva / día

3. ¿Cuántas raciones de verdura u hortalizas consume al día? (las guarniciones o acompañamientos = ½ ración) 1 ración=200g

raciones de verdura u hortalizas / día

4. ¿Cuántas piezas de fruta (incluyendo zumo natural) consume al día?

piezas de fruta / día

5. ¿Cuántas raciones de carnes rojas, hamburguesas, salchichas o embutidos consume al día? (ración=100-150g)

raciones de carnes rojas, hamburguesas, salchichas, embutidos / día

6. ¿Cuántas raciones de mantequilla, margarina o nata consume al día? (porción individual: 12g)

raciones de mantequilla, margarina o nata / día

7. ¿Cuántas bebidas carbonatadas y/o azucaradas (refrescos, colas, tónicas, bitter) consume al día?

bebidas carbonatadas y/o azucaradas / día

8. ¿Bebe usted vino? ¿Cuánto consume a la semana? (1 copa=100ml)

copas de vino / semana

9. ¿Cuántas raciones de legumbres consume a la semana? (1 plato o ración de 150g)

raciones de legumbres / semana

10. ¿Cuántas raciones de pescado – mariscos consume a la semana? (1 plato, pieza o ración: 100-150 de pescado; 4-5 piezas: 200g marisco)

raciones de pescado – mariscos / semana

11. ¿Cuántas veces consume repostería comercial (no casera) como galletas, flanes, dulce o pasteles a la semana?

veces /semana

12. ¿Cuántas veces consume frutos secos a la semana? (ración 30g)

raciones / semana

13. ¿Consume usted preferentemente carne de pollo, pavo o conejo en vez de ternera, cerdo, hamburguesas o salchichas? (carne de pollo: 1 pieza o ración de 100-150g)

 

14. ¿Cuántas veces a la semana consume los vegetales cocinados, la pasta, arroz u otros platos aderezados con salsa de tomate, ajo, cebolla o puerro elaborada a fuego lento con aceite de oliva (sofrito)?

veces /semana